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Fiche- Produits
Fiche des produits bénéficiaires des interventions du FDI dans le secteur de l’Agro-industrie
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Données pertinentes |
Monde |
Haïti |
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Production (Rhum et tafia) |
2 millions d'hectolitres en 2001 ou 200,000 tonnes d'alcool pur (HAP) |
Rhum:1, 950,000 bouteilles de 750 ml ou 14,625 hl en 2004 et Clairin: 16 millions de gallons de 3.75 litres ou 600,000 hl en 1996 (alcool de 30 à 40degrés) |
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Pays producteurs |
Brésil, Cuba, Etats-Unis, Guyane
française, Guyana, Haïti, Jamaïque,
Barbade, Martinique, Trinité, Réunion,
Porto Rico et Venezuela
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Région: Port-au-prince (Département de l'ouest) |
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Exportations en 2003 |
264,640 tonnes ou US$ 736 millions |
En 2004 Rhum: 975,000 bouteilles de 750 ml ou 7,312.50 hl ou 731.25 tonnes. En 2003, 132 tonnes
ou US $ 761,000
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Grands exportateurs |
Bahamas (25,380 tonnes), Royaume-Uni (9,718 tonnes),
Jamaïque (42,402 tonnes), Espagne (14,548 tonnes),
Venezuela (14,326 tonnes), Allemagne (7,333 tonnes),
USA (11,405 tonnes), Cuba (17,058 tonnes), Trinité et
Tobago (23,775 tonnes), Mexique (8,350 tonnes) |
En 2003 Destinations des exportations d'Haïti: USA
(108 tonnes), Italie (20 tonnes) et Canada ( 3 tonnes) |
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Importations en 2003 |
Voir exportations |
N/D |
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Grands importateurs |
Espagne (43,305 tonnes), Royaume-Uni (22,832 tonnes),
Allemagne (24,426 tonnes), Italie (13,499 tonnes), USA
(18,347 tonnes), Canada (10,177 tonnes), Pays-Bas
(10,232 tonnes), Bahamas (18,626 tonnes), France
(3,373 tonnes), Afrique du Sud (1,954 tonnes) |
N/D |
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Consommation/hab en hl |
0.09 |
N/D |
Le Riz
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Données pertinentes |
Monde |
Haïti |
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Production (riz paddy) en 2004 |
605 millions de tonnes soit 405,350,000 tonnes de riz usiné |
105 000 tonnes soit 70,000 tonnes de riz usiné |
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Pays producteurs |
Chine, Inde, Indonésie, Bangladesh, Vietnam, Thaïlande,
Myanmar, Philippines, Brésil et Japon |
Région:Vallée de l'Artibonite (Département du Centre) |
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Exportations en 2003 |
Environ US $ 7 millions |
0 |
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Grands exportateurs |
Thaïlande (7, 342,368 tonnes), USA (4, 487,576 tonnes),
Inde (3, 412,044 tonnes), Pakistan (1, 822,739 tonnes),
Chine (2, 601,276 tonnes), Italie (577,407 tonnes),
Vietnam (1, 654,987 tonnes), Uruguay (673,762 tonnes),
Espagne (402,219 tonnes), Belgique (154,982 tonnes)
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N/A |
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Importations en 2003 |
Voir exportations |
360,555 tonnes ou US $ 94,037 |
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Grands importateurs |
Arabie Saoudite (821,497 tonnes), Brésil (1, 293,760
tonnes), Indonésie (1, 428,506 tonnes), Royaume-Uni
(550,897 tonnes), Iran (941,864 tonnes), France (453,231
tonnes), Emirats arabes unis (618,877 tonnes), Japon
(706,071 tonnes), USA (431,307 tonnes), Nigéria
(2, 456,567 tonnes)
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Provenance des importations: USA (339,849 tonnes),
Guyana (8,107 tonnes), Pakistan (5,493 tonnes),
Grèce (2,794 tonnes), Italie (1,320 tonnes), France
(2,880 tonnes), Venezuela (104 tonnes) |
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Consommation/habitant en kg |
63.25 |
52.51 |
Le Mais
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Rubriques |
Monde |
Haïti |
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Production |
Environ 600 millions de tonnes |
En 2004: 198,000 tonnes |
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Pays producteurs de maïs |
USA, Chine, Brésil, Mexique, France, Inde, Roumanie,
Argentine, Indonésie et Italie |
N/D |
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Pays producteurs de maïs vert |
USA, Nigéria, France, Hongrie, Pérou, Canada, Afrique
du Sud, Thaïlande, Japon, Guinée |
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Exportations en 2003 |
90 millions de tonnes ou US $ 11 milliards |
0 |
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Grands exportateurs |
USA (43, 411,744 tonnes), Chine (16, 399,452 tonnes),
France (7, 073,526 tonnes), Argentine (11, 912,788 tonnes), Brésil (3, 566,232 tonnes), Hongrie (1,310,644 tonnes), Allemagne (856,603 tonnes), Afrique du Sud (785,141 tonnes), Chili, Paraguay (875,308 tonnes) |
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Importations en 2003 |
Voir exportations |
Amidon de maïs:90 tonnes ou US$ 30,000 - Gruaux et Semoules de maïs:5,908 tonnes ou US$ 2,239,000
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Grands importateurs |
Japon (17, 064,240 tonnes), Corée (8, 782,362 tonnes),
Mexique (5, 932,436 tonnes), Taiwan (5, 075,113 tonnes),
Espagne (4, 318,672 tonnes), Egypte (4, 855,419 tonnes),
Iran (3, 089,731 tonnes), Canada (389,142 tonnes), Pays-
Bas (2, 111,606 tonnes), Turquie (1, 818,458 tonnes) |
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Consommation/habitant |
0.10 |
N/D |
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Le Café
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Rubriques |
Monde |
Haïti |
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Production |
Environ 6 millions de tonnes |
En 2001, 420,000 sacs de 60 kg ou 25,200,000 kg
ou encore 25,200 tonnes |
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Pays producteurs |
Brésil, Colombie, Guatemala, Mexique, Côte d'Ivoire,
Ethiopie, Kenya, Ouganda, Indonésie et Vietnam |
Régions: Jacmel et Thiotte (Sud-est), Beaumont (Grand- Anse), Cap-Haïtien et Petit-Bourg du Borgne (Nord), Artibonite et Sud |
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Exportations en 2003 |
5.7 millions de tonnes ou US $ 8.2 milliards |
2,218 tonnes ou US $ 4,085,000 |
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Grands exportateurs |
Brésil (1,374,628 tonnes), Colombie (579,223 tonnes),
Allemagne (290,283 tonnes), Vietnam (714,738 tonnes), Italie (71,160 tonnes), Guatemala (250,066 tonnes), USA (97,674 tonnes), Indonésie (323,904 tonnes), Belgique (105,433 tonnes), Mexique (145,109 tonnes) |
Destination des exportations:Belgique (978 tonnes),
France (519 tonnes), Suisse (241 tonnes), Italie (245 tonnes), Japon (71 tonnes), USA (51 tonnes), Allemagne (86 tonnes), Canada (10 tonnes), Pays-Bas (11 tonnes), Maurice (6 tonnes). |
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Importations en 2003 |
Voir exportations |
19 tonnes ou US $ 22,000 |
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Grands importateurs |
USA (1,260,953 tonnes), Allemagne (901,142 tonnes),
Japon (381,972 tonnes), France (352,063 tonnes), Italie (404,368 tonnes), Canada (162,369 tonnes), Pays-Bas (162,216 tonnes), Belgique (205,510 tonnes), Espagne (232,196 tonnes), Royaume-Uni (137,462 tonnes) |
Provenance des importations: Guatemala |
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Consommation/habitant en kg |
0.97 |
2.81 |
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Le Cacao
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Données pertinentes |
Monde |
Haïti |
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Production |
Pour la campagne 2004-2005: 3,500,000 tonnes |
En 1996, 4,000 tonnes |
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Pays producteurs |
Côte d'Ivoire, Ghana, Indonésie, Nigeria, Brésil, Cameroun, Equateur, Malaisie, Congo, Sao Thomé, Madagascar, Ceylan, Java, Jamaïque, Haïti, Grenade, Trinité, Venezuela, Colombie, Samoa |
N/D |
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Exportations en 2003 |
3.5 millions de tonnes ou US $ 4.5 milliards |
3,419 tonnes ou US $ 5,679,000 |
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Grands exportateurs |
Côte d'Ivoire (1,083,083 tonnes), Ghana (354,659 tonnes),
Indonésie (265,838 tonnes), Cameroun (115,584 tonnes),
Belgique (101,432 tonnes), Estonie (64,756 tonnes),
République Dominicaine (40,584 tonnes), Papouasie-
Nouvelle-Guinée, USA (17,338 tonnes), Pays-Bas
(11,657 tonnes) |
Destination des exportations: USA (2,558 tonnes), Italie (378
tonnes), Allemagne (264 tonnes), Canada (218 tonnes) |
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Importations en 2003 |
Voir exportations |
N/D |
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Grands importateurs |
Pays-Bas (460,069 tonnes), USA (384,217 tonnes),
Allemagne (209,895 tonnes), France (152,478 tonnes),
Malaisie (336,021 tonnes), Belgique (129,869 tonnes),
Royaume-Uni (134,231 tonnes), Italie (76,025 tonnes),
Turquie (60,418 tonnes), Japon (63,600 tonnes) |
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Consommation/habitant en kg |
0.56 |
N/D |
Les Huiles essentielles
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Données pertinentes |
Monde |
Haïti |
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Production |
30,000 tonnes |
133 tonnes |
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Pays producteurs |
Haïti, Réunion, Chine, Egypte, Javan |
Régions: Département du Sud et du Nord |
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Exportations en 2003 |
209,648 tonnes ou US $ 1.7 milliards |
133 tonnes ou US $ 8 millions |
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Grands exportateurs |
USA (28,967 tonnes), France (6,055 tonnes), Brésil (69,521 tonnes), Royaume-Uni (6,851 tonnes), Inde (8,778 tonnes), Chine (10,454 tonnes), Argentine (4,970 tonnes), Allemagne (4,113 tonnes), Italie (3,546 tonnes), Indonésie (3,902 tonnes) |
Destinations de exportations: France (40 tonnes), Suisse (20 tonnes), USA (32 tonnes), Espagne (18 tonnes), Allemagne (8 tonnes), Brésil (2 tonnes), Royaume-Uni (4 tonnes), Inde (2 tonnes), Pays-Bas (2 tonnes), Colombie (1 tonne), Mexique (2 tonnes), Irlande (1 tonne) |
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Importations en 2003 |
Voir exportations |
59 tonnes ou US $ 193,000 |
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Grands importateurs |
USA (30,241 tonnes), France (9,194 tonnes), Royaume-Uni (12,635 tonnes), Allemagne (16,938 tonnes), Japon (10,216 tonnes), Suisse (5,401 tonnes), Espagne (6,689 tonnes), Chine (7,690 tonnes), Mexique (29,334 tonnes), Hong-Kong (2,624 tonnes) |
Espagne (18 tonnes), USA (41 tonnes) |
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Consommation/habitant en kg |
0.0048 |
N/A |
La pêche et l’aquaculture
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Données pertinentes |
Monde |
Haïti |
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Production |
En 1998, 117 millions de tonnes.En 2000, 130 millions de tonnes |
6,000 tonnes |
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Pays producteurs |
Chine, Pérou, Chili, Japon, USA, Ex-URSS, Inde,
Indonésie, Thaïlande, Norvège, République de Corée,
Philippines, Islande |
Régions: Zones côtières |
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Exportations en 2002 |
US $ 58 milliards |
En 2001, 13,431 tonnes |
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Grands exportateurs en 1998 |
Norvège (US $ 3,661 millions), Danemark (US $ 2,898 millions), Chine (US $ 2,656 millions), USA (US $ 2,400 millions), Thaïlande (US $ 3,971 millions), Canada (US $ 2,265 millions), Indonésie (US $ 1,628 millions), Chili (US $ 1,597 millions), Province de Taïwan (US $ 1,580 millions), Espagne (US $ 1,529 millions) |
N/D |
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Importations en 2002 |
Voir exportations |
Moyenne 10,200 tonnes |
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Grands importateurs en 1998 |
Japon (US $ 12,827 millions), USA (US $ 8,579 millions),
Espagne (US $ 3,546 millions), France (US $ 3,505 millions), Italie (US $ 2,809 millions), Allemagne (US $ 2,624 millions), Royaume-Uni (US $ 2,384 millions), Danemark (US $ 1,704 millions), Chine (US $ 1,612 millions), Pays-Bas (US $ 1,230 millions) |
N/D |
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Consommation/habitant |
16.2 kg |
2 kg |
Produits de boucherie
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Données pertinentes |
Monde |
Haïti |
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Production |
En 2004, 253 millions de tonnes |
Non disponible. Cependant la production de viande de poulet en 2000: 6,500 tonnes |
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Pays producteurs |
Brésil, Chine, USA, Russie, France, Allemagne, Canada, Australie, Nouvelle-Zélande, Argentine, Espagne, Pays-Bas, Danemark |
N/D |
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Exportations en 2003 |
25 millions de tonnes ou US $ 45 milliards |
N/A |
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Grands exportateurs |
USA (4,085,044 tonnes), Brésil (3,134,981 tonnes), Pays-Bas (1,828,265 tonnes), Australie (1,217,258 tonnes), Allemagne (1,210,045 tonnes), France (1,345,289 tonnes), Danemark (1,278,392 tonnes), Canada (1,108,954 tonnes), Nouvelle-Zélande (799,026 tonnes), Chine (511,980 tonnes) |
N/A |
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Importations en 2003 |
Voir exportations |
33,608 tonnes ou US $ 18,023,000 |
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Grands importateurs |
Japon (1,842,720 tonnes), Canada (1,513,724 tonnes),USA (1,438,911 tonnes), Canada (1,433,300 tonnes),Italie (1,350,042 tonnes), Canada (1,304,361 tonnes),Canada (945,986 tonnes), Pays-Bas (732,915 tonnes), Corée (544,486 tonnes), Canada (362,582 tonnes) |
Provenance des importations : USA (23,597 tonnes), Brésil (9,764 tonnes), Canada (201 tonnes), Inde (27 tonnes), Nouvelle-Zélande (19 tonnes), |
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Consommation/habitant en kg |
39.53 |
N/D. Cependant les dépenses annuelles de consommation de viande s’élèvent à USD 239.60 en zone urbaine et USD 101.51 en zone rurale. Ce qui représente 16.6% et 12.4% du budget alimentaire |
L'Alcool
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Données pertinentes |
Monde |
Haïti |
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Production |
N/D |
N/D |
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Pays producteurs |
Brésil, Allemagne, Iles Britanniques, Russie, Belgique, Autriche, Danemark, France et Italie |
N/D |
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Exportations en 2003 |
US $ 29.08 milliards |
US $ 789,000 ou 137 tonnes |
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Grands exportateurs |
Royaume-Uni (US $ 5 milliards), France (US $ 2.8 milliards), Arabie saoudite (US$ 2.3 milliards), USA (US $ 2.1 milliards), Allemagne (US $ 1.9 milliards), Canada (US $ 1 milliard), Irlande (US $ 744 millions), Mexique (US $ 664 millions), Suède (US $ 604 millions), Chine (US $ 387 millions), Brésil (US $ 286
millions) |
Destination des exportations: USA (113 tonnes), Italie (20 tonnes), Canada (3 tonnes) |
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Importations en 2003 |
Voir exportations |
US $ 11 millions |
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Grands importateurs |
USA (US $ 5.72 milliards), Japon (US $ 1.7 milliards), Espagne (US $ 1.68 milliards), Allemagne (US $ 1.8 milliards), Corée (US $ 1.4 milliards), France (US $ 1.3 milliards), Royaume-Uni(US $ 1.05 millards), Italie (US $ 1.04 milliards), Taiwan (US $ 917 millions), Pays-Bas (US $ 827 millions) |
Provenance des importations:Royaume-Uni (US $ 10 millions), France (US $ 373,000), USA (US $ 363,000), Pays-Bas (US $ 84,000), Chili (US $ 22,000), Irlande (US $ 14,000) |
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Consommation/habitant |
N/D |
N/D |
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La tomate
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Données pertinentes |
Monde |
Haïti |
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Production |
160 millions de tonnes |
En 2004 : 2,250 tonnes |
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Pays producteurs |
Chine, USA, Turquie, Inde, Egypte, Belgique, Belgique, Brésil, Iran,Belgique |
N/D |
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Exportations en 2003 |
Voir importations |
N/A |
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Grands exportateurs |
Belgique (2,466,516 tonnes), Belgique (1,519,010 tonnes), Belgique (1,142,748 tonnes), Pays-Bas (761,158 tonnes), Chine (464,049 tonnes), Turquie (409,636 tonnes), USA (364,994 tonnes), République arabe syrienne (221,646 tonnes),Belgique (212,958 tonnes), Belgique (143,885 tonnes), |
N/A |
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Importations en 2003 |
7 millions de tonnes |
2,945 tonnes ou US $ 2.4 millions |
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Grands importateurs |
USA (967,258 tonnes), Belgique (963,053 tonnes), Belgique (805,129 tonnes), Belgique (616,687 tonnes), Fédération Russie (321,461 tonnes), Pays-Bas (298,677tonnes), Belgique 294,255 tonnes
Arabie Saoudite (267,273 tonnes), Belgique (252,363 tonnes), Belgique (164,058 tonnes) |
Provenance des importations : USA (1570 tonnes), Turquie (1,248 tonnes), Chine (88 tonnes), Brésil (39 tonnes)
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Consommation/habitant en kg |
25.00 |
N/D |
Les Mangues
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Données pertinentes |
Monde |
Haïti |
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Production |
En 2002, 24.64 millions de tonnes |
N/D |
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Pays producteurs |
Inde, Chine, Mexique, Thaïlande, Philippines, Pakistan, Nigéria, Brésil et Indonésie |
Régions: Plaine du Cul de Sac, Arcahaie, Plaine de Léogâne et Petit-Goâve (Département de l'Ouest), Beaumont
(Département de la Grand-Anse), Plaine des Cayes et Saut-Mathurine ( Département du Sud), Gros-Morne et Saint-Marc (Département de l' Artibonite) |
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Exportations |
En 2001, 589,000 tonnes |
2,000,000+ caisses de 12 mangues Francisque (JMB). En 2003, US $ 4.9 millions |
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Grands exportateurs |
Mexique (195,000 tonnes), Brésil (94,000 tonnes), Inde (46,000 tonnes) |
Destination des exportations: USA (+ de 12,000 tonnes) |
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Importations |
Voir exportations |
N/D |
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Grands importateurs |
USA (238,000 tonnes), Union Européenne (135,000 tonnes), Chine Hong Kong SAR (34,000 tonnes) |
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Consommation/habitant en kg |
3.95 |
N/D |
Blé et Farine de Blé
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Données pertinentes |
Monde |
Haïti |
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Production |
En 2004, 623.7 millions de tonnes |
N/D |
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Pays producteurs |
Union Européenne (136.5 millions de tonnes), Chine (91 millions de tonnes), URSS (86.4 millions de tonnes), Inde (72.1 millions de tonnes), USA (58.7 millions de tonnes), Canada (25.9 millions de tonnes), Australie (21.5 millions de tonnes), Argentine (16 millions de tonnes) |
N/D |
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Exportations |
En 2004, 107.6 millions de tonnes |
N/D |
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Grands exportateurs |
USA (28 millions de tonnes), Australie (17 millions de tonnes), Canada (15 millions de tonnes), Union Européenne (13.5 millions de de tonnes), URSS (13 millions de tonnes), Argentine (12 millions de tonnes) |
N/D |
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Importations |
Voir exportations |
N/D |
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Grands importateurs |
Chine (7.5 millions de tonnes), Egypte (7.5 millions de tonnes), Japon (5.7 millions de tonnes), Union Européenne (5.5 millions de tonnes), Brésil (5 millions de tonnes), Indonésie (4.5 millions de tonnes), Algérie (4.3 millions de tonnes), URSS (3.8 millions de tonnes), Corée du sud (3.8 millions de tonnes), Philippines (2.8 millions de tonnes) |
N/D |
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Consommation/habitant en kg |
97.33 |
N/D |
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Arachides et Beurre d’arachides
Arachides et beurre d'arachides
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Données pertinentes |
Monde |
Haïti |
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Production d’arachides |
En 2003, 36 millions de tonnes |
En 2004 : 22,000 tonnes |
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Pays producteurs |
Inde, Chine, USA, Nigéria, Indonésie, Soudan, Myanmar, Ghana,
Tchad et Vietnam |
N/D |
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Exportations en 2003 |
597,476 tonnes d’arachides préparés ou conservés |
0 |
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Grands exportateurs |
Chine (271,438 tonnes), Argentine (100,640 tonnes), Pays-Bas (66,693 tonnes), USA (33,342 tonnes), Belgique (17,798 tonnes), Belgique (15,343 tonnes), Belgique (13,192 tonnes), Belgique (12,467 tonnes), Vietnam (9,828 tonnes), Belgique (9,528 tonnes) |
N/D |
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Importations en 2003 |
Voir exportations |
25 tonnes |
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Grands importateurs |
Japon (65,186 tonnes), USA (42,081 tonnes), Belgique (35,021 tonnes), Corée (31,879 tonnes), Belgique (13,956 tonnes), Pays- Bas (11,729 tonnes), Belgique (9,069 tonnes), Belgique (8,151 tonnes), Hong-Kong (7,116 tonnes), Belgique (6,000 tonnes) |
Provenance des importations : USA |
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Consommation/habitant en kg |
5.69 |
N/D |
Les Produits du tabac
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Données pertinentes |
Monde |
Haïti |
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Production |
Feuilles de tabac 1998-2000: 6.9 millions de tonnes |
Cigarettes Comme Il Faut Quantité: N/D |
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Pays producteurs |
Feuilles de tabac: Chine, Inde, Brésil, Malawi, Zimbabwe, USA,
Philippines, Indonésie |
Région: Département de l'Ouest |
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Exportations |
En 2003: US $ 22 milliards |
N/A |
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Grands exportateurs |
Pays-Bas (US $ 3.6 milliards), USA (US $ 2.9 milliards), Allemagne (US $ 2.2 millards), Royaume-Uni (US $ 1.5 millard), Brésil (US $ 1 milliard), Belgique (US $ 683 millions), France (US $ 577 millions),
Hong-Kong (US $ 543 millions), Zimbabwe (US $ 541 millions), Chine (US $ 493 millions) |
N/A |
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Importations |
Voir exportations |
684 tonnes ou US $ 1.7 millions |
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Grands importateurs |
Japon (US $ 2.6 milliards), France (US $ 2.2 milliards), Allemagne (US $ 1.7 milliard), Italie (US $ 1.6 milliard), Espagne (US $ 1.5 milliard), USA (US $ 1.3 milliard), Pays-Bas (US $ 949 millions), Belgique (US $ 801 millions) Fédération Russie (US $ 676 millions),
Royaume-Uni (US $ 642 millions) |
Provenance des importations: Chine (357 tonnes), USA (106 tonnes), Brésil (112 tonnes), Turquie (53 tonnes), Malawi (36 tonnes), Argentine (20 tonnes) |
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Consommation/habitant de feuilles de tabac en kg |
1.17 |
N/D |
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Le sel
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Données pertinentes |
Monde |
Haïti |
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Production de sel |
En 2000: 214 millions de tonnes |
133,375 tonnes |
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Pays producteurs de sel |
USA, Canada, Chine, Allemagne, Inde, Mexique, Australie, France, Brésil, Royaume-Uni |
Régions: Anse-Rouge, Coridon, Grande Saline, Gonaïves, Baie de Henne, Aquin, Fort-Liberté |
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Exportations en 2003 |
Voir importations |
15 tonnes |
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Grands exportateurs |
Mexique (12,290,852 tonnes), Australie (10,112,494 tonnes), Pays-Bas (4,036,911 tonnes), Canada (4,216,627 tonnes), Allemagne (3,695,084 tonnes), Ukraine (1,439,534 tonnes), Chine (1,144,460
tonnes), Bahamas (1,286,124 tonnes), Egypte (943,481 tonnes), Biélorussie (899,574 tonnes) |
Destination des exportations: USA |
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Importations |
58,288,987 tonnes |
3,174 tonnes |
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Grands importateurs |
USA (12,851,013 tonnes), Japon (7,493,339 tonnes), Corée (2,841,488 tonnes), Allemagne (2,366,521 tonnes), Taïwan (2,073,997 tonnes), Belgique (1,895,987 tonnes), Malaisie (1,837,304 tonnes), Canada (971,589 tonnes), Suède (829,251
tonnes), Fédération Russie (811,751 tonnes) |
Provenance des importations: Algérie (2,400 tonnes), Colombie(272 tonnes), Pays-Bas (195 tonnes), Italie (171 tonnes), USA (62 tonnes) |
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Consommation/habitant en kg |
35.17 |
Zone urbaine: 6 kg; Zone rurale: 16.8 kg |
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